Glacage pour cupcake.

Pour la base du cupcake vous trouverez ici et ici les recettes.

Une recette facile pour réaliser un glaçage parfait pour décorer vos cupcakes.

Les ingrédients:

• 1 blanc d'oeuf
• Le jus d'un demi citron
• 250g de sucre glace
• et des colorants alimentaires

1. Mélanger le sucre glace avec le blanc d'œuf à la spatule (pas au fouet).

2. Ajouter le jus de citron et continuer à remuer jusqu'à obtention d'une masse lisse.

3. Si le glaçage est trop épais, ajouter un peu de jus de citron (pas d'eau!).

   Si le glaçage est trop liquide, ajouter du sucre glace.

4. Ajouter votre colorant alimentaire.